Aaah wat moet je nu weer eten vanavond? Probeer eens wat anders, wij helpen je! Hier hebben we drie heerlijke Chinese dim sum restaurants.
1. Chinees-plus
Fan van de Chinese keuken? Reserveer dan bij Ron Gastrobar Oriental in Amsterdam. Het restaurant is van chef Ron Blaauw, die sterrenchef, ja. Babi pangang en saté vind je er niet, wél Chinees met een twist. Geroosterde pekingeend bijvoorbeeld, Szechuan hotpot en je raadt het al: Dim Sum
2. Van alles wat
In de Utrechtse Voorstraat vind je Tiger Mama, een Aziatisch restaurant met een mooi groen interieur en een sushikelder. Naast dim sum en sushi serveren ze elke week een wisselend tiengangenmenu voor een prikkie. Bestel er vooral een vaasje – of pul –Tiger beer bij, speciaal overgevlogen uit Singapore.
3. Liefde is
Get to know love in a bowl: dat is het motto van Noo.me. Deze zaak aan de hippe Rotterdamse Botersloot is gespecialiseerd in noedels en comfortfood. En hóe: alles wordt zelfgemaakt. Dat geldt gelukkig ook voor hun dim sum.
Dit artikel komt uit VIVA-10, deze editie ligt t/m 13 maart in de winkel of bestel ‘m hieronder.
Het bericht Hmmm: 3x dim sum restaurants verscheen eerst op V!VA - Niets te verbergen.